How to JAM！：焼き菓子×いちごプレザーブ・ダブルベリー

　ジャムをのせたロシアンクッキー。ジャムの楽しみ方としていかがでしょうか♪

　昼下がりの午後、親しい友人を招いて気兼ねなくおしゃべりを楽しむのは至福の時です。

　おもてなしにチョットした手作りお菓子など添えてみてはいかがでしょうか。。。

　アフタヌーンティーにぴったりなお菓子から、普段のおやつやデザートに食べられる、英国菓子のような、材料を混ぜて焼くだけのシンプルな焼き菓子にジャムを添えるだけで、手作りお菓子のアクセントとして簡単に彩りをプラスできます♪

　材料を混ぜて焼くだけのシンプルな焼き菓子は、子供と一緒に粘土遊びのような感覚で混ぜる工程や生地を伸ばす工程など、楽しみながらお菓子作り体験できます。焼きたてのお菓子の香りに包まれながらジャムをデコレーションして食育してみませんか。

今回のジャムは、クッキーに合いそうな〝いちごプレザーブ〟〝ダブルベリー〟を使ってみました。

　もちろんクッキー以外にスコーンなどの焼菓子とも相手ピッタリ♪

　安曇野の農家がつくるこだわりのいちごジャム🍓

これから、食べ方に合わせた使い方をいろいろと紹介していきますね♪