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2020.03.10

植物ファイル(ハーブ):ペパーミント

今日は3月10日《ミントの日》にちなんで《ペパーミント》。。

 

学名:Mentha x piperita L. シソ科ハッカ属

花言葉:心の暖かさ・美徳

 

和名はコショウハッカやセイヨウハッカとも呼ばれる多年草です。

原産地はヨーロッパのハーブの一種。独特のすっきりとした臭いがします。

 

葉を摘み取って乾燥させたものを料理の薬味として使ったりできますまたハーブティーや紅茶のアクセントしてもかわいくていい香りですよ。

 

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