植物ファイル（春）：ウメ

花が日に日にふえています。。《ウメ》

学名：Prunus mume　バラ科サクラ属

花言葉：高潔・忠実・忍耐

落葉の高木で、花芽は一節につき１花となります。

2月から4月に、5枚の花びらで１～３㎝ほどの花を葉っぱより先に咲かせます。花の色は白やピンクなど。

葉っぱは互生に先のとがった卵形のノコギリの歯のようにぎざぎざ刻みの形です。

長野県では飯田市、松川町、信州新町などで竜峡小梅の栽培が盛んで収穫量国内上位となっています。