NAT’s Berry Field Premium JAM Made in AZUMINO

安曇野の風と水と土が育んだ
夏秋いちごを100%使用したこだわりのジャム

安曇野の風と水と土が育んだ
夏秋いちごを100%使用した
こだわりのジャム

夏秋いちごとは

暑さに弱いいちごは、夏から秋の収穫が難しいフルーツです。その暑い時期に収穫するいちごを「夏秋いちご」といいます。正確には1年中収穫が可能な「四季成り性いちご」です。冬から春にかけて流通する「一季成り性いちご」がなくなる、6月から11月くらいまでが主な収穫期で、主にケーキやお菓子などの加工用として利用されています。冬から春にかけて生食用として流通する「一季成り性いちご」と比べて甘さが控えめで、さっぱりとした酸味が特徴です。国産の夏秋いちごは流通量が少なく、かなり高価ないちごだといえます。

おいしさの秘密

安曇野産いちご100%使用

長野県でしか栽培できない、貴重な夏秋いちご「サマーリリカル」を使用。「サマーリリカル」は、きれいな果形と鮮やかで美しい赤色が特徴。ジューシーでさっぱりとした甘さが、夏秋いちごのなかでも加工、生食とオールマイティーの品種。

おいしさの秘密

無添加・低糖へのこだわり

乳化剤やゲル化剤（ペクチン）などを使用せず、素材本来の味を楽しんでいただくために、添加物を使わずにジャムを作りました。糖度は45度未満と低糖度で仕上げることで、いちごの食味や風味をなるべく損なわないようにしています。

見た目も食感も贅沢なごろごろいちご。
パン、ヨーグルト、クラッカーなどに乗せてお召し上がりください。
存在感抜群ないちごプレザーブは、
ワンプレートの盛り付けにもばっちり合います。

SPECIAL EATおすすめの食べ方

#朝食パン #朝食プレート
#パン活　#贅沢な時間
#ナッツ #おやつタイム
#ナッツジャム
#パンケーキ #おやつタイム
#幸せな時間 #おうちカフェ

Ichigo Preserveいちごプレザーブ

BRAND INFO

NAT’s Berry field ナッツベリーフィールド
日本でも有数の夏秋いちごの産地「安曇野」。長野県のほぼ中心にある安曇野は、山々に囲まれた気温の寒暖差の大きな土地です。雨が少なく、程よい日射量の気候が、さっぱりとしたおいしいいちごを育てます。長野県でしか栽培できない品種「サマープリンセス」、香りがよく果形が整った「ペチカエバー」、安定した収量の「すずあかね」などの品種を栽培し、その新鮮ないちごを使ったジャムやオリジナルグッズの販売を行なっています。何かをつくりことで人の「笑顔」が見たい、人の「心」に残るものを作りたいという思いから誕生した、新しい生活スタイルを提案する農家です。

いちごプレザーブ

【商品番号】146509842

長野県でしか栽培できない夏秋いちご「サマーリリカル」を、果実の形と食感をそのまま楽しめるプレザーブスタイルで仕上げました。素材本来の味を楽しんでいただくために、添加物は一切使用していません。また、糖度45度未満の低糖度で仕上げることで、いちごの食味や風味をなるべく損なわないようにしています。【内容量】145g 【賞味期限：製造日から約360日 (未開封時)】【保存：常温保存 (未開封時) ※開封後は要冷蔵】 ※製造の都合上、お届けのお品は表記より短くなります。予めご了承ください。また、種類によって製造日が異なるため、賞味期限に開きが生じる場合がございます。お受け取り後は早めにご利用ください。 ※未開封時は直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 ※開封後は必ず冷蔵庫に保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ※フタが開きにくいことがございます。 ※本品の瓶はガラス製ですので取扱いにご注意下さい。 ※よく混ぜていただきますと一層美味しくいただけます。 ※箱サイズ・パッケージは予告なく変更となる場合がございます。 ※商品画像はイメージです。 ※数に限りがございますので、おひとり様12個までとさせていただいております。

入荷待ち

※特定商取引法に基づく表記（返品など）