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いちごバター いちごバター

NAT’s Berry Field Premium JAM Made in AZUMINO

安曇野の風と水と土が育んだ
夏秋いちごを100%使用したこだわりのジャム

安曇野の風と水と土が育んだ
夏秋いちごを100%使用した
こだわりのジャム

夏秋いちごとは

本来暑さに弱いいちごは、夏から秋は果実の収穫が難しい時期です。この時期に収穫するいちごを「夏秋いちご」といいます。正確には1年中収穫が可能な「四季成り性」のいちごです。
冬から春にかけて流通する「一季成り性」のいちごがなくなる、6月から11月くらいまでが主な収穫期で、主にケーキやお菓子などの加工用として利用されています。冬から春にかけて生食用として流通する「一季成り性」のいちごと比べて甘さが控えめで、さっぱりとした酸味が特徴です。
国産の夏秋いちごは流通量が少なく、かなり高価ないちごだといえます。

  • 風
  • 水
  • 土

おいしさの秘密

安曇野産いちご100%使用

加工用としては日本で数多く栽培されている夏秋いちご「すずあかね」を使用。「すずあかね」の果実は比較的大きく橙赤色、果皮、果肉が硬いため日持ち性があるのが特徴。はっきりとした酸味が、生クリーム等に合わせることに適した品種。

おいしさの秘密

新しい製法でジャムとバターを乳化剤を使わずに加工

乳化剤は食品の加工によく使われる添加物です。新しい製法でジャムとバターを乳化剤を使わずに加工しました。いちごジャムとバターを両方バランスよく味わえるよう、バターの比率を可能な限り高めています。しっかりとしたバター感をお楽しみください。

how to eat delicious

  • いちごバター

    バターの風味といちごがベストマッチ。
    朝の食卓に美味しい香りを漂わせてくれます。

  • いちごバター

    食パンにたっぷりとのせてお召し上がりください。優しくて美味しい朝食の完成です。

SPECIAL EAT

  • いちごバター

    #朝食パン #朝食プレート
    #パン活 #贅沢な時間

  • いちごバター

    #腸活
    #いちごタイム #いちごバター

  • いちごバター

    #甘酒 #腸活
    #体にいいもの #時短メニュー

  • いちごバター
  • Ichigo Butter

    甘さバロメーター星3/5

BRAND INFO

  • NAT’S Berry fieldのロゴ
  • NAT’s Berry field

    日本でも有数の夏秋いちごの産地「安曇野」。長野県のほぼ中心にある安曇野は、山々に囲まれた気温の寒暖差の大きな土地です。雨が少なく、程よい日射量の気候が、さっぱりとしたおいしいいちごを育てます。長野県でしか栽培できない品種「サマープリンセス」、香りがよく果形が整った「ペチカエバー」、安定した収量の「すずあかね」などの品種を栽培し、 その新鮮ないちごを使ったジャムやオリジナルグッズの販売を行なっています。何かをつくりことで人の「笑顔」が見たい、人の「心」に残るものを作りたいという思いから誕生した、新しい生活スタイルを提案する農家です。

いちごバター

【商品番号】146510265

酸味が特徴の夏秋いちご「すずあかね」を素材として使用したいちごスプレッド。乳化剤を使用しない新しい製法でバターと混ぜ合わせることで、添加物を最低限にし、しっかりとしたバター感を楽しんでいただけるようバターを配合しています。食パンなどのスプレッドとして、バターといちごジャムを別々に使用しなくてよいので、時短にもなります。ほんのりとしたバニラ風味。    【内容量】145g 【賞味期限:製造日から約360日 (未開封時)】 【保存:常温保存 (未開封時) ※開封後は要冷蔵】 ※バタージャムは乳化剤を使用していないため、バターといちごジャムが分離している場合があります。 開栓の際、よくかき混ぜてお召し上がり下さい。 ※製造の都合上、お届けのお品は表記より短くなります。予めご了承ください。 また、種類によって製造日が異なるため、賞味期限に開きが生じる場合がございます。 お受け取り後は早めにご利用ください。 ※未開封時は直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 ※開封後は必ず冷蔵庫に保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ※フタが開きにくいことがございます。 ※本品の瓶はガラス製ですので取扱いにご注意下さい。 ※箱サイズ・パッケージは予告なく変更となる場合がございます。 ※商品画像はイメージです。 ※数に限りがございますので、おひとり様12個までとさせていただいております。

※特定商取引法に基づく表記(返品など)

贈答用
プレミアムいちご Premium strawberry

数量限定

安曇野の風と水と土が育んだ
こだわりのいちご

SOLDOUTSOLDOUT

世界を包む豊かな自然は、
抱きしめる【hug】と育む【はぐ】
人の手仕事を経て、人の手に渡り、暮らしを作る。
「hagu-hand(ハグハンド)」の世界から、
丁寧で心地よい暮らしが
たくさんの方に広がりますように。

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